Već dva mjeseca pozornost privlači neobični cvijet u našem mjestu neviđen do sada. Naime procvjetala je agava koja je prije dvadesetak godina donesena sa Hvara. Ova biljka iz porodice kaktusa, latinskog naziva Agava americana, u našem podneblju živi između 25 i 30 godina, maksimalno 40, iako u  nekim drugim područjima može doživjeti i 80 godina.

Domovina agava je Meksiko, iz kojeg su 1561. godine dopremljene u Europu, a rasprostranjene su širom Sredozemlja. Kako dolazi iz porodice kaktusa, za nju vrijede ponešto izmijenjeni uvjeti u kojima se najbolje osjeća – suho vrijeme i vrućine njoj su od životne važnosti – sve ono od čega ostale biljke ugibaju. Pred kraj života stabljike agave mogu narasti i do sedam-osam metara, kao i ova vidonjska.

Samo su četiri dijela biljke jestiva, a to su cvjetovi, mesnati listovi, stabljika i sok. Poznata meksička tekila radi se baš iz cvjetova i soka ove biljke. Domoroci iz Meksika od agava su izrađivali olovke, čavle i igle, a poznata su i njezina ljekovita svojstva. U hvarskom samostanu poznate su čipkaste  rukotvorine izrađene od agave. (MM)